えさ米

米の作付調整が行われる日本。農業従事者の高齢化で耕作放棄地の増加する日本。2011年の食料自給率は39％（カロリーベース）。

食べ物があふれている現代の日本の食糧事情は決して健全なものではないのです。

「えさ米」の作付が増えている、というニュースを聞きました。味はもうひとつだけれど、収穫量の多い米を飼料用に生産する農家が増えてきているというのです。飼料用穀物としての米が増えれば、輸入する飼料の量が減り、結果的に食料自給率の向上につながります。

日本と米作は切っても切れない関係。日本の農業を守るためにも、えさ米のことをもっと目にする機会が増えればと思います。