凝ってます

小さいとき、顔色が悪かった私に

祖母や母がいつもいいました

「野菜を食べると顔色がよくなるよ」

緑の野菜を食べて顔色が良くなる・・・

はずがないと思った私

人参は頑張って食べていました

そして人参は私の大好物に・・・

最近この人参サラダを思い出して

「凝ってます」

人参をシュレッダーで細く切って

塩をしてやわらかくなったら

ヨーグルト、マヨネーズ、塩、胡椒

そしてレーズンも

（少しチンしてふやかして）

おいしいですよ

お試しあれ！

人参大好きの私のおすすめです