クッキー作り

病院から戻った夜、台所でゴソゴソ始めた息子。病院の助産師さんから出産後に作って食べなさいと言われたクッキーを作り出しました。

Midwives Milk Production Power and Comfort Cookies（助産師おすすめ母乳がよく出るおいしいクッキー）Saccharomyces cerevisiae（発音は不可能です）という発芽酵母（イースト）入りのクッキーです。

レシピは：

　　　全粒粉　　　　　　　　　　２カップ

　　　オートミール　　　　　　　１カップ

　　　Flax Seed（亜麻の種）　　１／２カップ

　　　発芽酵母　　　　　　　　　１／２カップ

　　　ベーキングソーダ　　　　　大さじ１

　　　塩　　　　　　　　　　　　大さじ１

　　　バター　　　　　　　　　　１カップ

　　　粗砂糖　　　　　　　　　　１カップ

　　　バニラ　　　　　　　　　　大さじ１

　　　有機卵　　　　　　　　　　２個

　　　ダークチョコレートチップ　２カップ

　　　くるみ　　　　　　　　　　１カップ

家中にいいにおいがただよって、大きさマチマチ、焼き加減もマチマチのクッキーがたくさん出来上がりました。材料にこだわったクッキーは、つまんでみたらとってもおいしい。でもチョコレートチップ２カップはちょっと多いのでは……

けいちゃんが生まれたワシントンDCの病院は、地域でも珍しい自然分娩をしっかりサポートしてくれる病院。その助産師さんからのレシピの紙には以下のようなメッセージがありました。

　　　Enjoy this amazing and blissful time

　　　Nourish yourselves and revel in the wonderment

　　　Let people support you by making you soup and baking you cookies

　　　REST

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Blessings from your loving midwives

　　　すばらしい、至福のこの時を楽しんでください

　　　栄養をしっかり取って、驚きに満ちた日々を堪能してください

　　　周りの人にサポートしてもらってください、スープやクッキーを作りで

　　　そして、しっかり「休んで」ください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あなたの助産師たちから愛をこめて